खाना पकाने

अल्ट्रा-मलाईदार मैश किए हुए आलू

तैयारी: 10 मिनट
खाना पकाने का समय: 30 मिनट
6 सर्विंग्स बनाता है

सामग्री

  • 6 युकॉन गोल्ड आलू, आकार में मध्यम, 4 में कटौती
  • 3/4 कप (180 मिली) क्रीम 18% या 15%
  • 1/4 कप (60 एमएल) मक्खन
  • 3/4 स। छोटी चम्मच नमक
  • 1/8 सी। जमीन जायफल

READ: रोस्टेड भरवां तुर्की

तैयारी

  1. एक बड़े सॉस पैन में आलू को उबाल लें, जब तक कि वे बहुत निविदा न हों, लगभग 30 मिनट।
  2. नाली और वापस पैन में डाल दिया। क्रीम, मक्खन, नमक और जायफल के साथ मैश किए हुए आलू हिलाओ।

READ: बेर की चटनी और करी आड़ू और शहद