मोड

काले बीन्स के साथ भुना हुआ टोस्ट

तैयारी: 5 मिनट
खाना पकाने का समय: 10 मिनट
4 सर्विंग्स

सामग्री

  • 1 सी। वनस्पति तेल
  • 2 बड़े चम्मच। मिर्च का मसाला
  • 1 सी। जमीन जीरा
  • 1/2 कप (125 एमएल) सब्जी शोरबा
  • 1 कर सकते हैं (540 एमएल) काले सेम, सूखा और rinsed
  • देशी ब्रेड के 4 मोटे टुकड़े
  • 1 कप (310 एमएल) चेडर पनीर, कसा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच। ताजा धनिया, कटा हुआ

तैयारी

  1. ओवन के शीर्ष तीसरे में एक रैक रखें और ओवन ग्रिल को पहले से गरम करें।
  2. मध्यम आँच पर मध्यम आँच पर, तेल और सौते चिली सीज़निंग और जीरा को 1 मिनट तक भूनें। शोरबा और काले सेम जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। गर्मी को मध्यम-कम और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें जब तक कि तरल थोड़ा कम न हो जाए, लगभग 6 मिनट। पैन को गर्मी से निकालें और गर्म रखने के लिए ढक दें।
  3. एक प्लेट पर ब्रेड के स्लाइस फैलाएं और चेडर चीज़ के साथ कवर करें। ग्रिल के नीचे ग्रिल करें जब तक पनीर पिघल नहीं जाता है और टोस्ट को 2 से 3 मिनट के लिए ग्रील्ड किया जाता है। सैंडविच को प्लेटों पर रखें। ब्लैक बीन मिश्रण में से प्रत्येक को शीर्ष पर रखें और सीलेंट्रो के साथ छिड़के। टेक्समेक्स सलाद के साथ परोसें।